有机花菜

蚝油有机花菜

点击次数:更新时间:2018-03-22 10:17【打印】

  家住红桥区的刘密斯向市平易近保举一常菜——蚝油无机花菜。这道菜味道偏甜,老小皆宜,适百口庭烹调。

  烹调过程:1.先把花菜掰成小朵洗净,正在插手少许盐的清水里浸泡十分钟,拿出来沥水后放正在盘子里。再将青红椒改刀备用。2.把少许猪肉洗清洁切成段,取一小段生姜切片。3.锅烧热放入适量的花生油,接着把猪肉放进锅爆炒一会儿,炒到七成熟的时候,放入葱姜爆喷鼻。4.把沥水后的无机花菜、青红椒放进锅中翻炒,插手适量的盐,再插手少量的蚝油、生抽,翻炒三分钟摆布即可关火拆盘。(李岩 文并)

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